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紅薏仁(草屯鎮農會)

紅薏仁就是『糙薏仁』,只脫外殼,沒脫去薏仁膜,營養價值更高,因薏仁膜本身呈紅色,故稱為紅薏仁。
草屯鎮農會的紅薏仁為本土品種,品質值得信賴。
薏仁(薏苡)為一年生禾本科作物,營養價值高並有高纖維,自古以來即為漢藥方的重要材料。

◆ 台灣在地種植 
◆ 煮粥、甜品都好吃 
◆ 真空包裝,衛生又安全

商品規格:480公克/包

保存期限:一年

產地:台灣

食用方法:紅豆薏仁粥

1.紅薏仁和紅豆一起洗淨,泡水約6小時後瀝乾水份。
2.白米洗淨,瀝乾水份。
3.湯鍋中倒入水以中火煮至滾開,放入紅薏仁與紅豆再次煮至滾開,改小火加蓋燜煮約30分鐘,再加入白米拌勻煮至滾,改小火拌煮至米粒熟透且稍微濃稠,最後加入冰糖調味即可。


NT$ 160